10月29日上午，粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心在广州正式揭牌奠基。项目占地面积约2000亩，建成运营后将成为粤港澳大湾区最大的“菜篮子”工程、广州规模最大的涉农项目，以及全国农食产品集散和跨国农食产品贸易的双枢纽，打造成全品类、一站式超高品质采购平台，年交易额超过1000亿元。
值得一提的是，该项目成功“牵手”全球知名的法国翰吉斯国际市场，将助力实现“从法国农场到中国餐桌”的供应链构想。立足大湾区，该项目旨在打造现代化农食产品交易中心及美食文旅目的地，并逐步发展为世界区域性农食产品集散枢纽。
粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心（简称“交易中心”）位于广州市白云区钟落潭镇，一期项目将于明年3月动工，预计于两年后投入运营。
据介绍，一期用地527亩，建筑面积超91万平方米，主要规划建设立体多层交易中心、环球食材展示体验中心、智慧冷链中心、低空城配中心、国际会展中心以及美食新文旅目的地——食尚公园等；重点布局综合食品、进口食材、冷链食材、高端海产品、鲜切花等主题交易馆，配套发展中央大厨房、智慧物流、农产品检测、供应链金融、大宗拍卖、电商直播、跨境贸易等关联产业。
在一期满负荷运营后，将聚集专业客商2000余家，年交易额逾1000亿元人民币，带动产业链上下游超5万个就业机会。项目将为丰富粤港澳大湾区人民群众“菜篮子”足量供应、平抑物价、保障民生、带动地区经济社会发展发挥积极作用。
据了解，法国翰吉斯国际市场是全球最大的农食产品批发市场。为全面提升大湾区“菜篮子”交易中心国际化程度，实现“起步即与世界同步”，“粤港澳大湾区菜篮子交易中心”和“侨鑫-翰吉斯全球农食产品交易中心”（简称“全球农食中心”）将以双品牌运营。
项目将依托侨鑫的品牌资源及“从都国际论坛”广泛的国际资源，借助法国翰吉斯的运营、管理经验及全球产业链联动能力，立足粤港澳大湾区，致力于打造现代化农食产品交易中心及美食文旅目的地，逐步发展成为世界区域性农食产品集散枢纽。
此外，在活动上，《全球农食产品供应链联盟合作倡议》正式发布。合作倡议由侨鑫集团发起，得到多家粤港澳大湾区央企、省市国企及国家知名企业等供应链服务企业的积极响应。
“全球农食产品供应链联盟”将致力于提高粤港澳大湾区农食产品流通和消费市场整体水平，建立全球性农食产品供应链资讯服务平台，努力推动粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心向数字化、绿色化、国际化、市场化发展转型，为“卖全球、买全球”战略构想夯实基础。
据介绍，基于“卖全球、买全球”的愿景，“菜篮子”交易中心将立足粤港澳大湾区战略发展需要，打造“菜篮子”保供链、全球农食产品供应链、食材加工配送链、美食文旅新消费链、会展经济驱动链等“五链融合”。
其中包括，扎实推进粤港澳大湾区“菜篮子”工程，为全国3000余家认证基地直通粤港澳大市场提供枢纽平台和对接渠道；探索借助空港与通关便利区，为世界各国优质食材进入中国市场搭建“接驳平台”和以“1039市场采购贸易”试点市场为主体，为中国优质农食产品出海搭建“快车道”；与有关主管部门积极探讨在项目内设立城市候机楼、空中地铁站等重要市政配套，为优质食材展销体验搭建“城市消费圈”等。最终形成以“基地+交易+贸易+央厨+供给+文旅+会展+社区体验店”等8位一体的业态叠加，打造响应城市发展需求的创新型民生工程，致力于保障城市“菜篮子”产品多元化、服务多级化，确保农食产品高质量供给、123多级供给、安全足量供给。
专家表示，粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心作为广州目前规模最大的涉农项目，将促进本地食品产业链延链补链，引领区域食品产业集群发展，带动形成千亿级食品产业链，促进现代化农业与食品产业迈向全球价值链中高端，助力实现粤港澳大湾区食品安全足量供应与“国内国际双循环”提升。