2023年12月1日至3日，2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称：深圳食博会）将在深圳会展中心（福田）举办。深圳食博会以“美味优品 圳食未来”为主题，由深圳市人民政府、广东省农业农村厅作为指导单位，深圳市市场监督管理局、深圳市商务局、深圳市乡村振兴和协作交流局、深圳市贸促委作为组织单位。展会面积5.25万平方米，包含展览、论坛、赛事和产销对接会等一系列内容，突出区域协作、国际交流、市场对接、产业赋能、文化互动、深圳特色六大亮点。
11月29日上午10点，深圳食博会新闻通气会在深圳市市场监督管理局举行。深圳市市场监督管理局、深圳市商务局、深圳市乡村振兴和协作交流局、深圳市贸促委等部门介绍深圳食博会有关情况并回答记者提问。深圳市委宣传部新闻处副处长黄裕民主持通气会。
集聚全球资源 打造产业交流新平台
党的二十大报告提出，“加快建设农业强国”“树立大食物观”“构建多元化食物供给体系”。深圳深入学习贯彻党的二十大精神，在全面推进乡村振兴、大力推进农业农村现代化、加快建设农业强国的战略进程中，展现“深圳力量”和“深圳担当”。
深圳食博会设置大湾区美食和“圳品”、休闲食品展区、优质农产品展区等十大展区。同时，举办主论坛大湾区（深圳）食品和农产品产业高质量发展大会，大湾区(深圳）科技助力农业未来产业论坛等4场分论坛，2023CEEC新绿园·第二届“中东欧杯”咖啡师挑战赛（深圳赛区）等两大精彩赛事，以及高频次的产销对接活动。企业代表和专家学者共聚一堂，聚焦高品质食品农产品、食品安全、农业数字化等主题，实现多角度、多层次、全方位的交流分享。
深圳食博会充分联动国际和港澳资源。境外展商来自33个国家和地区，充分彰显国际化特色。届时，来自法国、德国的葡萄酒，意大利、澳大利亚的咖啡，来自西班牙、希腊的橄榄油，尼泊尔的茶叶，都将集中亮相。全球好物汇聚，为国外产品“引进来”提供桥梁，为中国产品“走出去”创造机遇。
深圳市市场监督管理局办公室三级调研员周文丽表示，深圳食博会坚持市场化、专业化、国际化方向，立足深圳、引领湾区、辐射全国、面向世界，集聚全国乃至全球高端食品和优质农产品资源，进一步畅通食品及农产品产业链，搭建引领食品及农产品领域的国际合作交流平台和一站式贸易平台，提升产业吸引力、竞争力、影响力和产业发展能级，打造食品、农产品产业高质量发展新引擎。
强化区域协作 构建协调发展新格局
突出区域协作，是深圳食博会的一大特点。重庆、安徽、吉林、广西等多地政府部门组织辖区企业组团参展，以政府部门或单位名义率队参展的展团，组团企业共计798家，让大家感受不同地域“土特名优”的美食美味。
为更好地促进区域之间市场对接，深圳食博会将举办百场产销对接活动，并邀请一批头部采购商企业参加展会。此外，还将通过专业采购商闭门会、专题采购见面会、产区政府及重点企业推介会等多种形式，开展多行业、多角度的产销对接精准采购洽谈，助推各地区和企业做好供需对接。
深圳食博会推进一二三产业融合发展，实现从田间到餐桌的全产业链融合。同时，注重发挥农业科技创新引领作用，现代农业展区将展示贯穿现代农业产前、产中、产后的全链条整合服务方案。展区现场设立现代农业科普打卡点，以智慧化、沉浸式体验，让观众亲身感受智慧农业的应用与实物体验。
深圳市乡村振兴和协作交流局社会帮扶处副处长胡芸表示，该局全力推动乡村振兴馆特别是消费帮扶展区的组展工作，广泛动员深圳对口地区报名参展，目前共有来自7省13市的16个组团参加，展位总面积上万平米。特别是，组织海吉星消费帮扶中心、全市7个前方工作机构，重点打造了深圳市消费帮扶“百强好产品”集中展示区和对口地区组团展区，以“百强好产品”展览展销为特色，同时展出对口地区现代农业、食品工业和农文旅融合发展的最新成果。目前已邀请到80家“百强好产品”企业代表和80家采购商现场对接采购，预计签约金额超1亿元。
彰显深圳特色 释放经济增长新动能
深圳作为改革开放前沿阵地和粤港澳大湾区中心城市，在打造食博会和推动食品及农业产业高质量发展方面具备独特政策优势、市场优势和产业优势，在全面推进乡村振兴、大力推进农业农村现代化、加快建设农业强国的战略进程中，发挥着重要作用。
深圳食博会广泛集聚深圳品牌，华润、深农等一大批深圳知名企业参展。大湾区美食和“圳品”展区，将展示深圳高质量城市品牌“圳品”风采。现场将设“超级作物”打卡点，华大基因的茄子树、火龙果树和中农海稻的巨型稻等相映成辉，展现深圳农业现代化力量。
深圳注重发挥扩大内需对经济增长的基础性作用，消费活力持续释放。今年前三季度，全市实现社会消费品零售总额7646.98亿元，同比增长7.9%。
深圳市商务局流通和消费促进处二级调研员肖鸣表示，深圳将持续做好促进消费工作。一是继续深化购物季品牌。深化统筹消费促进工作，聚焦全年消费热点，办好系列促消费活动。持续深耕品牌价值，做好切实利民的促消费活动，全面提升消费环境，为商业发展提供良好土壤，加快创建国际消费中心城市。二是持续关注新客群新需求。持续扩大本土消费，重点关注港人及境外人士等“外来消费”增量。优化外卡支付环境，加强购物地标、景点酒店、美食美景、展览展会、文化演出等领域联动推介。三是继续发力做好新市场新供给。聚焦“首发经济”，办好全球新品首发，鼓励国际品牌来深首店入驻，吸引更多品牌线下落地集聚，提速深圳首店之城建设。
深圳食品和农产品进出口贸易稳步增长。深圳海关数据显示，2023年前三季度，深圳进口农产品764.5亿元，增长4.4%。深圳市贸促委发展研究部部长杨宏宇表示，深圳食博会不仅是一个“买全球、卖全球”的平台，还可以将展品变商品、将展商变投资商，吸引更多大项目、好项目落户落地，加速食品和农产品进出口贸易产业发展。深圳将围绕充分发挥展会平台作用、利用海外资源服务企业、搭建业务撮合和贸易交流平台等方面重点发力，推动食品和农产品进出口贸易高质量发展。
据悉，深圳将深入推进“圳品”工程，聚焦“农业科技创新先行示范区”“深圳国际食品谷”等重点建设任务，着力将“大农业、大食物”培育发展成为全市经济建设与高质量发展的基础性保障产业。