近日，第八届深圳食品安全论坛的顺利召开受到了来自各界的高度关注，值此论坛举办之际，《食品生产安全监管》一书正式推出亮相，为深圳市乃至全国的食品安全监管领域增添了一抹亮色。
该书由深圳市市场监管局组织食品生产领域资深专家编写，由中国工程院院士谢明勇作序，聚焦食品生产监管和食品安全风险管控两大主题，供广大食品安全监管人员及食品生产企业从业人员学习参考。
本书亮点突出且贴合实际需求，主要体现在以下三个方面：其一，首部系统性、全面性食品监管书籍。本书是深圳市首部系统性、全面性介绍食品生产安全监管知识的专业书籍，紧扣时代背景与区域发展需求；其二，紧密结合深圳实际情况。本书充分考量深圳市食品生产安全监督管理的实际状况，凝结深圳市市场监管局在相关方面的工作经验与实践探索成果，具有深圳特色；其三，资深专家聚力编著。编委会汇集了20多位深耕食品生产领域资深监管人员和技术人员，确保编制内容来源于实践、总结于实践、提炼于实践、升华于实践。
未来，深圳市市场监管局将继续在食品安全监管领域发力，结合深圳市发展实际，不断总结实践经验，强化人员的专业素养，提升监管的规范化水平，完善并创新监管举措，以更高的标准、更严的要求落实食品安全责任体系，为深圳市打造更加安全、健康的食品消费环境。